Quark-Brötchenecken
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Foto: Anna Gieseler
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  • TM6
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Quark-Bröt­chen­e­cken

  • 40 Min.
  • 8 Stück
Ø {{total_rating.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}}
{{rating_info}}
Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. Bitte drehe dein Mobilgerät
  • Den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Ein Blech mit Backpapier belegen.
Kochmodus
  • {{calcWizardIngredient({"step":"0 1","amount":"500","amount_float":500,"verbose":"500 g Magerquark","verbose_template":"{%amount%} g Magerquark"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"1 1","amount":"300","amount_float":300,"verbose":"300 g Dinkelmehl Type 630","verbose_template":"{%amount%} g Dinkelmehl Type 630"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"2 1","amount":"1","amount_float":1,"verbose":"1 Pck. Backpulver","verbose_template":"{%amount%} Pck. Backpulver"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"3 1","amount":"1.5","amount_float":1.5,"verbose":"1,5 EL Pimp my Bread W\u00fcrzmischung von Edelschmaus","verbose_template":"{%amount%} EL Pimp my Bread W\u00fcrzmischung von Edelschmaus"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"4 1","amount":"0.5","amount_float":0.5,"verbose":"0,5 TL Salz","verbose_template":"{%amount%} TL Salz"})}}
Topf
Kneten
Zeit
02
00
Temperatur
0
Kochmodus
  • Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche rund ausrollen (Ø20 cm). Auf das Blech legen und mit einem Pizzaschneider in 8 Stücke einschneiden. Mit Wasser bestreichen und {{calcIngredientValue("60").toString().replace(".", ",")}} g Saaten auf den Teiglingen verteilen.
Kochmodus
Guten Appetit

Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Ein Blech mit Backpapier belegen.

2

Quark, Mehl, Backpulver, Gewürzmischung und Salz im Mixtopf 2 Min. | Teigmodus kneten. Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche rund ausrollen (Ø 20 cm). Auf das Blech legen und mit einem...

Zutaten

Für 8{{recipe_quantity_value}} Stück
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
500{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gMagerquark
300{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gDinkelmehl Type 630, zzgl. etwas zum Bearbeiten
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} Pck.Backpulver
1.5{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} ELPimp my Bread Würzmischung von Edelschmaus
0.5{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} TLSalz
60{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} ggemischte Saaten, z.B. Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, Leinenschrot und Sesam

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