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Quarkbrötchen

  • 20 Min.
  • 20 Min.
  • 15 Stück
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  • Den Backofen auf 180 ° Ober-/Unterhitze vorheizen.
  • 250 g Magerquark
  • 250 g Mehl Type 405
  • 1 Eigelb
  • 1/2 Päckchen Backpulver
  • 1 Prise Salz
02
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  • Brötchen formen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.

Guten Appetit


Schritt 01/07
250 gMagerquark
250 gMehl Type 405
1Eigelb
1/2 PäckchenBackpulver
1 PriseSalz

Zubereitung

1

Den Backofen auf 180 ° Ober-/Unterhitze vorheizen. Alle Zutaten in den Mixtopf geben, 2 Min. | Teigstufe zu einem glatten Teig kneten. Brötchen formen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.

2

Bei 180 °C 15 – 20 Min. backen, bis sie goldbraun sind.

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