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Zu Teig verarbeiten
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4.0
- Aus dem Mixtopf nehmen, kurz mit den Händen kneten, zu einer Kugel formen und 30 Min. kalt stellen.
- Den Teig mit dem Nudelholz auf etwas Mehl oder mit der Nudelmaschine zu dünnen Teigbahnen ausrollen (ca. 20 x 40 cm). Eine Füllung nach Wahl in Klecksen mit Abstand auf eine Teigbahn geben. Eine andere Teigbahn darüber legen.
Schritt 01/07
Zutaten
Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 400{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Mehl (Type 405) |
| 4{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} | Eier (Größe M) |
| 80{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Olivenöl |
| 1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Salz |
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