Reispudding mit karamellisierten Äpfeln
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Reispudding mit karamellisierten Äpfeln

  • 10 Min.
  • 50 Min.
  • 4 Personen
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  • 1000 g Mandelmilch
  • 40 g Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 220 g Milchreis
Topf
Zeit
40
00
Temperatur
90
Kochmodus
2.0
  • Milchreis umfüllen und etwa 15 Min. quellen lassen.
Zauberstab
  • 50 g Zucker in einer Pfanne schmelzen, 2 Äpfel in Scheiben und 50 g Nüsse darin karamellisieren lassen. Milchreis mit Apfel-Nuss-Mischung bestreuen, mit 2 EL Honig servieren.
Kochmodus

Guten Appetit


Schritt 01/07

Zubereitung

1

Milch, 40 g Zucker, Salz und Milchreis in den Mixtopf geben und 40 Min. | 90 °C | Linkslauf | Stufe 2 ohne Messbecher kochen. Den Garkorb als Spritzschutz auf den Deckel stellen. Danach umfüllen und etwa 15 Min. quellen lassen.

2

50 g Zucker in einer Pfanne schmelzen, Äpfel und Nüsse darin karamellisieren lassen. Milchreis mit Apfel-Nuss-Mischung bestreuen, mit Honig servieren.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
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