Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. 
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Erwärmen
02
00
37
2.0
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Verkneten
02
00
0
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Für den Teig die Hefe zerkrümeln, mit 70 g Zucker und Milch in den Mixtopf geben und 2 Min. | 37 °C | Stufe 2 erwärmen. 400 g Mehl, Ei und 0,5 TL Salz zugeben und 2 Min.| Teigmodus verkneten.
2
Butter zugeben und weitere 2 Min. | Teigmodus verkneten. Teig in eine Schüssel umfüllen und an einem warmen Ort 45 Min. gehen lassen. In dieser Zeit Mixtopf spülen und mit dem Rezept fortfahren.
Zutaten
Für 20{{recipe_quantity_value}} Stücke
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 25{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | frische Hefe |
| 170{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zucker |
| 250{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Milch |
| 525{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Mehl Type 405, zzgl. etwas mehr zum Bearbeiten |
| 1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} | Ei |
| 0.5{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Salz |
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