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- Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Backblech mit Backpapier belegen und den Backrahmen (25x30 cm) darauf positionieren.
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Vermengen
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20
0
6.0
- Umfüllen.
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- {{calcWizardIngredient({"step":"0 6","amount":"1","amount_float":1,"verbose":"1 Prise Salz","verbose_template":"{%amount%} Prise Salz"})}}
Vermengen mit Spatel
00
20
0
4.0
- Teig auf dem Backblech verstreichen und {{calcIngredientValue("400").toString().replace(".", ",")}}g Rhabarber in 1 cm Stücken darauf verteilen.
- Anschließend die Streusel auf dem Kuchen verteilen.
- Im heißen Ofen ca. 40 Minuten backen, auskühlen lassen.
- Mit Puderzucker bestäubt servieren.
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Backblech mit Backpapier belegen und den Backrahmen darauf positionieren.
2
Für die Streusel Mehl, Butter, Zucker sowie Salz in den Mixtopf geben und 20 Sek. | Stufe 6 vermengen. Umfüllen.
3
Für den Teig Mehl, Zucker, Vanillezucker, Butter, Milch, Eier, Backpulver sowie Salz in den Mixtopf geben und mit Hilfe des Spatels 20 Sek. | Stufe 4 vermengen. Teig auf dem Backblech verstreichen und Rhabarber darauf verteilen.
4
Anschließend die Streusel auf dem Kuchen verteilen. Im heißen Ofen ca. 40 Min. backen, auskühlen lassen. Mit Puderzucker bestäubt servieren.
Zutaten
Für 24{{recipe_quantity_value}} Stücke
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| Für die Streusel | |
|---|---|
| 200{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Weizenmehl Type 405 |
| 125{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | kalte Butter, in Stücken |
| 80{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zucker |
| 1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} Prise | Salz |
| Für den Teig | |
|---|---|
| 400{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Weizenmehl Type 405 |
| 180{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zucker |
| 1{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} EL | selbst gemachter Vanillezucker |
| 250{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}} g | weiche Butter, in Stücken |
| 200{{ingredients[8].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Milch |
| 4{{ingredients[9].amount.toString().replace(".", ",")}} | Eier |
| 1{{ingredients[10].amount.toString().replace(".", ",")}} Pck. | Backpulver |
| 1{{ingredients[11].amount.toString().replace(".", ",")}} Prise | Salz |
| 400{{ingredients[12].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Rhabarber, in 1 cm Stücken |
| Puderzucker zum Bestäuben | |
| Außerdem | |
|---|---|
| Backrahmen (ca. 30x25 cm) | |
Nährwerte (Pro Stück)
273
Kalorien
4 g
Eiweiß
15 g
Fett
32 g
KH
Vegetarisch
