Name: Einfaches Rinder-Geschnetzeltes mit Fussili
Yield: 4 Personen
Cuisine: Italien
Ingredients: 2 Zwiebeln, halbiert; 2 Stangen Staudensellerie; 2 EL natives Olivenöl extra; 1 EL Butter; 2 EL Tomatenmark; 2 EL Mehl Type 405; 100 g Rotwein; ...

Einfaches Rinder-Geschnetzeltes mit Fussili

Foto: Thomas Neckermann

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Zerkleinern & mit dem Spatel nach unten schieben

5.0

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Dünsten

120

1.0

Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

Wasser, Brühe, Lorbeer, Geschnetzeltes, 1 TL Salz und den Pfeffer zugeben, 30 Min. | 100 °C | Linkslauf | Sanftrührstufe kochen. In dieser Zeit reichlich Wasser in einem großen Topf aufkochen.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

2{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}}	Zwiebeln, halbiert
2{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} Stangen	Staudensellerie
2{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} EL	natives Olivenöl extra
1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} EL	Butter
2{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} EL	Tomatenmark
2{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} EL	Mehl Type 405

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