Rinderhack-Saté mit Paprikasauce
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Rinderhack-Saté mit Paprikasauce

  • 30 Min.
  • 30 Min.
  • 4 Personen
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  • 1.5 TL Kreuzkümmelsaat
Topf
Zeit
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10
Temperatur
0
Kochmodus
8.0
  • 600 g Rinderhackfleisch
  • 350 g Joghurt
  • 70 g Paniermehl
  • 2 TL Salz
  • 0.25 TL frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
Topf
Zeit
01
00
Temperatur
0
Kochmodus

Guten Appetit

Schritt 01/07

Knusprig, saftig, köstlich: Die handlichen Spießchen mit feurigem Dip gehen ruck, zuck weg

Zubereitungsschritte

1

Kreuzkümmel in den Mixtopf geben und 10 Sek. | Stufe 8 zerkleinern. Hackfleisch, 150 g Joghurt, Paniermehl, 2 TL Salz und den Pfeffer zugeben, 1 Min. | Teigmodus verkneten, umfüllen und 30 Min. kalt stellen. Inzwischen den Mixtopf spülen und 16 Holzspieße in lauwarmem Wasser einweichen.

2

Tomaten in den Mixtopf geben, 3 Sek. | Stufe 5 zerkleinern und umfüllen. Paprika in den Mixtopf geben, 3 Sek. | Stufe 5 zerkleinern und ebenfalls umfüllen. Zwiebeln, Knoblauch und Minze in den Mixtopf geben, 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
1.5{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} TLKreuzkümmelsaat
600{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gRinderhackfleisch
350{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gJoghurt
70{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gPaniermehl
2.5{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} TLSalz
0.25{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TLfrisch gemahlener schwarzer Pfeffer
Außerdem
16{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}}Holzspieße

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