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Zerkleinern
00
10
0
8.0
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Kneten
01
00
0
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Kreuzkümmel in den Mixtopf geben und 10 Sek. | Stufe 8 zerkleinern. Hackfleisch, 150 g Joghurt, Paniermehl, 2 TL Salz und den Pfeffer zugeben, 1 Min. | Teigmodus verkneten, umfüllen und 30 Min. kalt stellen. Inzwischen den Mixtopf spülen und 16 Holzspieße in lauwarmem Wasser einweichen.
2
Tomaten in den Mixtopf geben, 3 Sek. | Stufe 5 zerkleinern und umfüllen. Paprika in den Mixtopf geben, 3 Sek. | Stufe 5 zerkleinern und ebenfalls umfüllen. Zwiebeln, Knoblauch und Minze in den...
Zutaten
Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 1.5{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Kreuzkümmelsaat |
| 600{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Rinderhackfleisch |
| 350{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Joghurt |
| 70{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Paniermehl |
| 2.5{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Salz |
| 0.25{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | frisch gemahlener schwarzer Pfeffer |
| Außerdem | |
|---|---|
| 16{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} | Holzspieße |
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