Rinderhack-Saté mit Paprikasauce
Foto: Jorma Gottwald
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Rin­der­hack-Saté mit Pa­pri­ka­sau­ce

  • 30 Min.
  • 4 Personen
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Topf
Zerkleinern
Zeit
00
10
Temperatur
0
Kochmodus
8.0
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Topf
Kneten
Zeit
01
00
Temperatur
0
Kochmodus

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Kreuzkümmel in den Mixtopf geben und 10 Sek. | Stufe 8 zerkleinern. Hackfleisch, 150 g Joghurt, Paniermehl, 2 TL Salz und den Pfeffer zugeben, 1 Min. | Teigmodus verkneten, umfüllen und 30 Min. kalt stellen. Inzwischen den Mixtopf spülen und 16 Holzspieße in lauwarmem Wasser einweichen.

2

Tomaten in den Mixtopf geben, 3 Sek. | Stufe 5 zerkleinern und umfüllen. Paprika in den Mixtopf geben, 3 Sek. | Stufe 5 zerkleinern und ebenfalls umfüllen. Zwiebeln, Knoblauch und Minze in den...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
1.5{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} TLKreuzkümmelsaat
600{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gRinderhackfleisch
350{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gJoghurt
70{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gPaniermehl
2.5{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} TLSalz
0.25{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TLfrisch gemahlener schwarzer Pfeffer
Außerdem
16{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}}Holzspieße

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