Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. 
- Am Vortag die Kartoffeln waschen, in den Varoma-Behälter geben und schließen.
- 600 g Wasser
- Varoma aufsetzen.
35
00
1.0
Schritt 01/07
Zutaten
| 800 g | festkochende, mittelgroße Kartoffeln |
| 600 g | Wasser |
| 2 | Entrecôte, je 3 cm dick, (à 350 g) |
| 6 Zweige | Rosmarin |
| 15 Stiele | Thymian |
| 4 | frische Lorbeerblätter, mehrfach eingeschnitten |
| AUSSERDEM | |
|---|---|
| Küchengarn | |
| Backpinsel | |
Zubereitung
1
Am Vortag die Kartoffeln waschen, in den Varoma®-Behälter geben und schließen. Wasser in den Mixtopf geben, Varoma® aufsetzen und 30–35 Min. | Varoma® | Stufe 1 garen.
2
Varoma® absetzen, ins Waschbecken stellen, öffnen und die Kartoffeln abschrecken. Abtropfen lassen und pellen. Varoma® abtrocknen, Kartoffeln in den Varoma® geben und ganz auskühlen lassen. Varoma® verschließen und bis zum nächsten Tag zur Seite stellen, jedoch nicht in den Kühlschrank.
Du hast noch keinen Zugang?
Jetzt einfach gratis testen!
- Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
- Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
- Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Schon Mitglied?
Anmelden und kochen