Risotto mit Brokkoli, Erbsen und Tomaten aus dem Varoma®
Foto: Tina Bumann
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Ri­sot­to mit Brok­ko­li, Erb­sen und To­ma­ten aus dem Va­ro­ma®

  • 35 Min.
  • 4 Personen
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Topf
Zerkleinern und umfüllen
Zeit
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10
Temperatur
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Kochmodus
10.0
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Topf
Zerkleinern
Zeit
00
05
Temperatur
0
Kochmodus
5.0
Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Parmesan in den Mixtopf geben, 10 Sek. | Stufe 10 zerkleinern und umfüllen. Zwiebel mit Knoblauch in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Butter hinzufügen und 3 Min. | 100 °C | Linkslauf | Stufe 1 andünsten.

2

Reis in den Mixtopf geben und 3 Min. | 100 °C | Linkslauf | Stufe 1 mitdünsten. Mit dem Spatel vom Boden lösen. Mit Wein ablöschen und ohne Messbecher 3 Min. | 100 °C | Linkslauf | Stufe 1 köcheln...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
40{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gParmesan
1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}Zwiebel, halbiert
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}Knoblauchzehe
40{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gButter
300{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gRisottoreis
50{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gtrockener Weißwein

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