Roséfarbener Zuckerguss
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Roséfa­r­be­ner Zu­cker­guss

  • 5 Min.
  • 1 Kuchen
Ø 0,00
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  • 200 g Zucker
Topf
Pulverisieren
Zeit
00
20
Temperatur
0
Kochmodus
10.0
  • 1 Eiweiß
  • 4-5 Tropfen Kirschsaft
Topf
Vermengen
Zeit
00
10
Temperatur
0
Kochmodus
6.0
Guten Appetit
Schritt 01/07

Zubereitung

1

Den Zucker in den Mixtopf geben und 20 Sek. | Stufe 10 pulverisieren. Dann Eiweiß und 4–5 Tropfen Saft zugeben und 10 Sek. | Stufe 6 vermengen. Für eine intensivere Färbung einfach einige Tropfen Lebensmittelfarbe zugeben.

Zutaten

Für 11 Kuchen
200200 gZucker
11Eiweiß
4-54-5 TropfenKirschsaft
einige TropfenLebensmittelfarbe, nach Belieben

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