Rote-Bete-Falafel mit Joghurtdip
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Rote-Bete-Falafel mit Joghurtdip

  • 25 Min.
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  • 4 Personen
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  • 50 g Cashewkerne
Topf
Zeit
00
06
Temperatur
0
Kochmodus
7.0
  • Cashewkerne umfüllen.
Kochmodus
  • 2 Knoblauchzehen
Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07

Zubereitung

1

Cashewkerne in den Mixtopf geben und 6 Sek. | Stufe 7 zermahlen, umfüllen. Knoblauchzehen in den Mixtopf geben und 2 Sek. | Turbo zerkleinern. Brötchen in den Mixtopf geben und 10 Sek. | Stufe 9 zu Paniermehl verarbeiten.

2

Kichererbsen und Rote Bete zugeben und 20 Sek. | Stufe 6 pürieren. Cashewkerne, Koriander, Kreuzkümmel, ½ TL Salz sowie ¼ TL Pfeffer zugeben und 10 Sek. | Stufe 3 untermischen. Die Falafelmasse mit feuchten Händen zu kleinen Bällchen formen und auf einen Teller legen. Mixtopf spülen.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
50{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gCashewkerne
2{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}Knoblauchzehen
1/2altbackenes Brötchen, in Stücken
200{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gKichererbsen, (Dose), abgetropft
80{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gRote Bete, gegart, in Stücken
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TLKorianderpulver

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