Rote-Bete-Salat mit Cashew-Dressing
  • TM31
  • TM5
  • TM6

Rote-Bete-Salat mit Cashew-Dressing

  • 50 Min.
  • 50 Min.
  • 4 Personen
Ø {{total_rating.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}}
{{rating_info}}
Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. Bitte drehe dein Mobilgerät

  • 500 g Wasser
Topf
  • Den Garkorb einhängen.
Zauberstab
  • 700 g rote Bete
Topf
Zeit
40
00
Varoma
Kochmodus
2.0

Guten Appetit


Schritt 01/07

Zubereitung

1

500 g Wasser in den Mixtopf füllen und den Garkorb einhängen. Die Rote Bete hineingeben und 40 Min. | Varoma® | Stufe 2 garen. Den Garkorb mit dem Spatel herausnehmen, die Rote Bete kalt abschrecken und abkühlen lassen. Den Mixtopf spülen.

2

Die Petersilie im Mixtopf 3 Sek. | Stufe 8 zerkleinern und umfüllen. Cashewkerne im Mixtopf 2 Sek. | Stufe 5 hacken und 3 EL davon abnehmen. Die übrigen Kerne weitere 5 Sek. | Stufe 8 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Zitronensaft, 50 g Wasser, Salz sowie Pfeffer zugeben und 30 Sek. | Stufe 8 pürieren.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
600{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gWasser
700{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} grote Bete
Blättchen von 2{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}Stielen Petersilie
100{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gCashewkerne
20{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gZitronensaft
0.5{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TLSalz

Du hast noch keinen Zugang?
Jetzt einfach gratis testen!

  • Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
  • Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
  • Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Jetzt Gratismonat starten
Schon Mitglied?

Du hast Fragen oder Wünsche? Dann schreibe uns. Wir melden uns in Kürze bei Dir.

Bitte wirf vorher einen kurzen Blick in unsere FAQ - dort findest du Antworten auf viele Fragen.

Absenden
Meine Kochbücher
Neues Kochbuch
Zum Wochenplaner hinzufügen
  • {{day.date.format("DD")}} {{day.date.format("dd")}}
Wochenplaner öffnen