Rotkohl-Bulgur-Salat
Foto: Jorma Gottwald
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Rot­kohl-Bul­gur-Sa­lat

  • 35 Min.
  • 4 Personen
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Topf
Zerkleinern
Zeit
00
04
Temperatur
0
Kochmodus
8.0
  • Den Knoblauch mit dem Spatel nach unten schieben.
Zauberstab
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Topf
Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Knoblauch in den Mixtopf geben, 4 Sek. | Stufe 8 zerkleinern, mit dem Spatel nach unten schieben. Wasser und Gewürzpaste zugeben und 5 Min. | 100 °C | Stufe 1 aufkochen.

2

Bulgur zugeben und Zeit gemäß Packungsangabe | 90 °C | Linkslauf | Stufe 0,5 garen. Zitronensaft, 20 g Öl, ¼ TL Salz und den Pfeffer zugeben, 10 Sek. | Linkslauf | Stufe 4,5 mischen. Umfüllen und...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
1{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}}Knoblauchzehe
400{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gWasser
0.75{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} TLGemüse-Gewürzpaste
200{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} ggrober Bulgur
40{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gZitronensaft
70{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gnatives Olivenöl extra

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