Leichter Lauch-Apfel-Salat mit Joghurtdressing
Foto: Tina Bumann
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Leich­ter Lauch-Ap­fel-Sa­lat mit Jo­ghurt­dres­sing

  • 10 Min.
  • 4 Personen
Ø {{total_rating.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}}
{{rating_info}}
Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. Bitte drehe dein Mobilgerät

  • {{calcWizardIngredient({"step":"0 0","amount":"2","amount_float":2,"verbose":"2 \u00c4pfel, in St\u00fccken","verbose_template":"{%amount%} \u00c4pfel. in St\u00fccken"})}}
Topf
Zerkleinern
Zeit
00
05
Temperatur
0
Kochmodus
5.0
  • Den Vorgang bis zur gewünschten Größe beliebig wiederholen, dann umfüllen.
Kochmodus
  • {{calcWizardIngredient({"step":"0 3","amount":"5","amount_float":5,"verbose":"Bl\u00e4ttchen von 5 Stielen Petersilie","verbose_template":"Bl\u00e4ttchen von {%amount%} Stielen Petersilie"})}}
Topf

Guten Appetit

Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Es ist das cremig-leichte Dressing, das diesen einfachen Lauch-Apfel-Salat so unglaublich lecker macht. Die Zutaten: Petersilie und Joghurt, Zitronensaft, Öl und Apfelessig. Der frische Lauch-Apfel-Salat aus dem Thermomix® passt hervorragend zu einer leckeren Brotzeit. Probier mal!

Zubereitungsschritte

1

Die Apfelstücke in den Mixtopf geben und 2 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Den Vorgang bis zur gewünschten Größe beliebig wiederholen, dann umfüllen.

2

Petersilie in den Mixtopf geben, 3 Sek. | Stufe 8 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Joghurt, Zitronensaft, Öl, Essig, 1⁄2 TL Salz sowie 2 Prisen Pfeffer zugeben, 30 Sek. | Stufe 3...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
2{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}}Äpfel, in Stücken
Blättchen von 5{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}Stielen Petersilie, zzgl. etwas mehr zum Garnieren
150{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gJoghurt
2{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} ELZitronensaft
30{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gOlivenöl
30{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gApfelessig

Du hast noch keinen Zugang? Jetzt 31 Tage gratis testen,
danach nur 3€/Monat im Jahresabo

  • Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
  • Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
  • Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Jetzt Gratismonat starten
Schon Mitglied?

Das könnte dir auch schmecken

Bunter Schichtsalat mit Kichererbsen und Joghurtdressing im Glas
10 Min.

Bunter Schichtsalat mit Kichererbsen und Joghurtdressing im Glas
Ofengemüse-Salat mit Knoblauch-Senf-Dressing
40 Min.

Ofengemüse-Salat mit Knoblauch-Senf-Dressing
Gesunder Hirsesalat mit Zitronendressing
30 Min.

Gesunder Hirsesalat mit Zitronendressing
Karottensalat mit Sesam und Zitrone
10 Min.

Karottensalat mit Sesam und Zitrone

In Kollektionen

24
Leicht & vegetarisch

Du hast Fragen oder Wünsche? Dann schreibe uns. Wir melden uns in Kürze bei Dir.

Bitte wirf vorher einen kurzen Blick in unsere FAQ - dort findest du Antworten auf viele Fragen.

Absenden
Meine Kochbücher
Neues Kochbuch
Zum Wochenplaner hinzufügen
{{days[0].date.format("DD")}} {{days[0].date.format("MMM")}} - {{days[6].date.format("DD")}} {{days[6].date.format("MMM")}}
  • {{day.date.format("DD")}} {{day.date.format("dd")}}
Wochenplaner öffnen