Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. 
- 750 g Rotwein
- 1 Sternanis
- 2 Gewürznelken
- 1 Zimtstange
- 1 Kardamomkapsel
- 500 g Gelierzucker 2 : 1
18
00
100
1.0
- Dann 1 TL Lebensmittel-Glitze mit dem Spatel einrühren und alles durch ein Sieb in Gläser füllen. Diese verschließen und auf dem Kopf stehend abkühlen lassen. Die Konfitüre ist mindestens 3 Monate haltbar.
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Wein, Gewürze sowie Gelierzucker in den Mixtopf geben und 18 Min. | 100 °C | Stufe 1 aufkochen. Dann das Glitzerpulver mit dem Spatel einrühren und alles durch ein Sieb in Gläser füllen. Diese verschließen und auf dem Kopf stehend abkühlen lassen. Die Konfitüre ist mindestens 3 Monate haltbar.
Zutaten
Für 6–7{{recipe_quantity_value}} Gläser à 200 ml
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 750{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Rotwein |
| 1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} | Sternanis |
| 2{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} | Gewürznelken |
| 1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} | Zimtstange |
| 1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} | Kardamomkapsel |
| 500{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Gelierzucker 2 : 1 |
Du hast noch keinen Zugang?
Jetzt einfach gratis testen!
- Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
- Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
- Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Schon Mitglied?
Anmelden und kochen