Rübliküchlein aus dem Glas
Foto: Ira Leoni
  • TM31
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  • TM6

Rüb­li­küch­lein aus dem Glas

  • 15 Min.
  • 4 Stück
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Topf
Mahlen
Zeit
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05
Temperatur
0
Kochmodus
6.0
  • Haselnüsse umfüllen.
Zauberstab
  • Die Gummiringe der Gläser (Inhalt 150 ml) in Wasser einweichen, die Gläser fetten (darauf achten, dass kein Fett an den Rand gelangt). Mit 2 EL gemahlenen Haselnüssen ausstreuen.
Kochmodus
  • Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Kochmodus
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Topf
Zerkleinern
Zeit
00
10
Temperatur
0
Kochmodus
5.0
  • Karotten umfüllen.
Zauberstab
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Topf
Schaumig rühren
Zeit
00
30
Temperatur
0
Kochmodus
4.0
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Topf
Mithilfe des Spatels vermischen
Zeit
00
15
Temperatur
0
Kochmodus
3.0
  • Den Teig in die gefetteten Gläser füllen.
Kochmodus
  • Küchlein im unteren Drittel des heißen Ofens 25–30 Min. backen.
Kochmodus
  • Die trocken getupften Gummiringe auf die heißen Glasränder legen, den Deckel aufsetzen und fest verschließen.
Kochmodus
Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Haselnüsse in den Mixtopf geben, 5 Sek. | Stufe 6 mahlen und umfüllen. Die Gummiringe der Gläser (Inhalt 150 ml) in Wasser einweichen, die Gläser fetten (darauf achten, dass kein Fett an den Rand gelangt). Mit 2 EL gemahlenen Haselnüssen ausstreuen. Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.

2

Karotten in den Mixtopf geben, 10 Sek. | Stufe 5 zerkleinern und umfüllen. Butter, Zucker und Eier in den Mixtopf geben und 30 Sek. | Stufe 4 schaumig rühren.

3

Mehl, Backpulver, Salz, Pistazienkerne, übrige Haselnüsse und Karottenraspel dazugeben, mithilfe des Spatel 15 Sek. | Stufe 3 vermischen. Den Teig in die gefetteten Gläser füllen. Im unteren Drittel des heißen Ofens 25–30 Min. backen. Die trocken getupften Gummiringe auf die heißen Glasränder legen, den Deckel aufsetzen und fest verschließen.

Tipp

Verschenken Sie diese kleinen Kuchen, einfach so oder als kleines Gastgebergeschenk zum Osterbrunch. Verzieren Sie das Glas mit Schleifen und Anhängern.
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Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Stück
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
70{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gHaselnusskerne
200{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gKarotten, in Stücken
90{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gweiche Butter in Stücken, zzgl. etwas mehr zum Fetten der Gläser
150{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gbrauner Zucker
3{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}}Eier
150{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gMehl Type 405
1{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} TLBackpulver
1{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}} PriseSalz
50{{ingredients[8].amount.toString().replace(".", ",")}} ggehackte Pistazienkerne

Nährwerte (Pro Glas)

671
Kalorien
14 g
Eiweiß
37 g
Fett
70 g
KH

Vegetarisch

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