Name: Saftiger Hähnchen-Burger
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Personen
Ingredients: Blättchen von 1 Bund Koriander; 1 Knoblauchzehe; 100 g Aprikosenkonfitüre; 2 TL Currypulver; 30 g Limettensaft; 80 g natives Olivenöl extra; 1 TL Salz; ...

Foto: Jorma Gottwald

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Zerkleinern, mit dem Spatel nach unten schieben

6.0

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Verrühren

3.0

Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

Koriander mit den zarten Stielen und Knoblauch in den Mixtopf geben, 5 Sek. | Stufe 6 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Konfitüre, Currypulver, Limettensaft, 60 g Olivenöl, Salz und 3 Prisen Pfeffer zugeben, 10 Sek. | Stufe 3 verrühren und umfüllen. Fleisch in die Marinade geben und 2 Std. ziehen lassen. Mixtopf spülen.

Salzzitrone und Minze in den Mixtopf geben, 6 Sek. | Stufe 6 zerkleinern, in eine Schale umfüllen und Joghurt, 2 Prisen Pfeffer und 20 g Olivenöl mithilfe des Spatels untermischen.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

Blättchen von 1{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} Bund	Koriander
1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}	Knoblauchzehe
100{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Aprikosenkonfitüre
2{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} TL	Currypulver
30{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Limettensaft
80{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g	natives Olivenöl extra

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