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- Für das Hendl den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
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Vermengen
00
20
0
3.0
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Für das Hendl den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Honig, Zitronensaft, Senf, 1 TL Salz, Gewürze, Öl sowie die Hälfte vom Bier in den Mixtopf geben und 20 Sek. | Stufe 3 vermengen. Die Marinade umfüllen und das Hähnchen mit ⅓ der Marinade bestreichen.
2
Das restliche Bier in eine Auflaufform füllen, das Hähnchen in die Auflaufform setzen und mittig auf dem Backblech platzieren. Das Hähnchen im heißen Ofen ca. 1 Std. 20 Min. garen, dabei...
Zutaten
Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| Für das Händl | |
|---|---|
| 2{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Honig |
| 1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Zitronensaft |
| 2{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | mittelscharfer Senf |
| Salz | |
| 2{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | rosenscharfes Paprikapulver |
| 1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | getrockneter Rosmarin |
| Für den Krautsalat | |
|---|---|
| 450{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Spitzkohl, in Stücken |
| Blättchen von 6{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}} Stielen | Petersilie |
| 50{{ingredients[8].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Apfelessig |
| 50{{ingredients[9].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Rapsöl |
| 0.5{{ingredients[10].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Zucker |
| 1{{ingredients[11].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Kümmelsamen |
| Außerdem | |
|---|---|
| Auflaufform (ca. 30 cm Länge) | |
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