Saftiger Mohn-Aprikosen-Kranz
Foto: Jorma Gottwald
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Saf­ti­ger Mohn-Apri­ko­sen-Kranz

  • 1 Std. 10 Min.
  • 1 Std.
  • 20 Personen
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  • {{calcWizardIngredient({"step":"0 0","amount":"250","amount_float":250,"verbose_template":"{%amount%} g Milch"})}}
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Topf
Erwärmen
Zeit
02
00
Temperatur
37
Kochmodus
2.0
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Topf
Kneten
Zeit
02
00
Temperatur
0
Kochmodus

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

250 g Milch, Hefe und 75 g Zucker in den Mixtopf geben, 2 Min. | 37 °C | Stufe 2 erwärmen.

2

Mehl, Salz und 1 Ei zugeben und 2 Min. | Teigmodus kneten. 100 g Butter zugeben und 2 Min. | Teigmodus kneten. Teig umfüllen und zugedeckt an einem warmen Ort 1 Std. gehen lassen. In dieser Zeit...

Zutaten

Für 20{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
400{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gMilch
20{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gfrische Hefe
150{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucker
500{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gMehl Type 550
0.5{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} TLSalz
2{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}}Eier

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