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Saftiges Maisbrot

  • 1 Std. 10 Min.
  • 1 Std. 10 Min.
  • 6 Personen
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  • 1 Dose Mais zum Abtropfen in den Varoma geben.
Kochmodus
  • 50 g Milch
  • 185 g Mais
Topf
Zeit
00
10
Temperatur
0
Kochmodus
5.0
  • 125 g Milch
  • 10 g Zucker
  • 20 g frische Hefe
Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07

Saftig und locker – ein Maisbrot, wie es die Amerikaner zu Gegrilltem kennen und lieben

Zubereitungsschritte

1

Mais zum Abtropfen in den Varoma® geben.

2

50 g Milch und 185 g Mais in den Mixtopf geben und 10 Sek. | Stufe 5 pürieren. 125 g Milch, 10 g Zucker und die Hefe zugeben und 2 Min. | 37 °C | Stufe 2 erwärmen.

285 gMais (Dose)
175 gMilch
40 gZucker
20 gfrische Hefe
300 gMehl Type 405
1 TLSalz

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