San Sebastian Schoko Cheesecake
Foto: Bosch/Maren Eicks
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

San Se­bas­ti­an Scho­ko Chee­se­ca­ke

  • 35 Min.
  • 10 Stücke
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  • Backofen auf 220 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Die Springform und die Ränder mit zwei Lagen Backpapier auslegen.
Zauberstab
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Topf
Zerkleinern
Zeit
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05
Temperatur
0
Kochmodus
8.0
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Topf
Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Backofen auf 220 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Die Springform und die Ränder mit zwei Lagen Backpapier auslegen.

2

Schokolade im Mixtopf 5 Sek. | Stufe 8 grob hacken. Sahne zugeben und 5 Min. | 50 °C | Stufe 2 schmelzen. Leicht abkühlen lassen.

Zutaten

Für 10{{recipe_quantity_value}} Stücke
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
240{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gZartbitterschokolade (mind. 60 %), in Stücken
320{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gSahne
500{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gFrischkäse
110{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucker
3{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}}Eier
12{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gBackkakao
Außerdem
Springform (Ø 18 cm)

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