Name: Sattmacher-Salat mit Feta
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4 Personen
Ingredients: 300 g Rettich, in Stücken; 1 gelbe Paprikaschote, in Stücken; 1 Apfel, geviertelt; 20 g Olivenöl; Saft und Abrieb von 1 unbehandelten Zitrone; 0.5 TL Salz; 2 Prisen Pfeffer; ...

Foto: Kathrin Knoll

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Mithilfe des Spatels zerkleinern

4.5

In eine große Schüssel umfüllen unn Blättchen von {{calcIngredientValue("5 ").toString().replace(".", ",")}}Stielen Petersilie, {{calcIngredientValue("0,5").toString().replace(".", ",")}} Gurke in Stücken, {{calcIngredientValue("25 ").toString().replace(".", ",")}}g Kürbiskerne, {{calcIngredientValue("200 ").toString().replace(".", ",")}}g halbierte Kirschtomaten, {{calcIngredientValue("1 ").toString().replace(".", ",")}}Avocado in Würfeln, {{calcIngredientValue("200 ").toString().replace(".", ",")}}g Feta in Würfeln sowie {{calcIngredientValue("80 ").toString().replace(".", ",")}}g Rucola unterheben.

Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Angerichtet in nur fünf Minuten! Hier findest du ein Thermomix®-Rezept für einen knackig-frischen Salat mit fruchtigem Apfel, cremiger Avocado und würzigem Feta. Unsere Empfehlung: Stell zu diesem Sattmacher-Salat ein selbst gebackenes Baguette mit auf den Tisch. Lecker!

Zubereitungsschritte

Rettich, Paprika, Apfel, Olivenöl, Zitronenabrieb und -saft, Salz sowie Pfeffer in den Mixtopf geben. Mithilfe des Spatels 3–4 Sek. | Stufe 4,5 zerkleinern. In eine große Schüssel umfüllen und übrige Zutaten unterheben.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

300{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Rettich, in Stücken
1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}	gelbe Paprikaschote, in Stücken
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}	Apfel, geviertelt
20{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Olivenöl
Saft und Abrieb von 1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}}	unbehandelten Zitrone
0.5{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TL	Salz

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