Sauerkraut mit dicker Sauerländer Wurst
Foto: Anna Gieseler
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Sau­er­kraut mit di­cker Sau­e­r­län­der Wurst

  • 10 Min.
  • 4 Personen
Ø 0,00
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  • 40 g Kokosöl
Topf
Erhitzen
Zeit
03
00
Temperatur
100
Kochmodus
1.0
  • 250 g gewürfelter Schinken
Topf
Dünsten
Zeit
03
00
Temperatur
100
Kochmodus
1.0
Guten Appetit
Schritt 01/07

Zubereitung

1

Das Kokosöl in den Mixtopf geben und 3 Min. | 100 °C | Stufe 1 erhitzen. Den gewürfelten Schinken hinzufügen und 3 Min. | 100 °C | Linkslauf | Stufe 1 dünsten.

2

Sauerkraut mit in den Mixtopf geben. Den Varoma®-Einlegeboden mit Backpapier auslegen und die Würste darauflegen. Darauf achten, dass die Seitenschlitze frei bleiben. Alles 15 Min. | Varoma® |...

Zutaten

Für 44 Personen
4040 gKokosöl
250250 ggewürfelter Schinken
11 DoseSauerkraut, (850 g)
400400 gdicke Sauerländer Knackwurst

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