Sauerkrautauflauf mit Kassler
Foto: Ira Leoni
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Sau­er­kraut­auf­lauf mit Kass­ler

  • 50 Min.
  • 4 Personen
Ø {{total_rating.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}}
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  • Den Backofen auf 180 °C Umluft vorheizen. Die Auflaufform (ca. 30x20 cm) mit etwas Butter fetten.
Kochmodus
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Topf
Zerkleinern und umfüllen
Zeit
00
06
Temperatur
0
Kochmodus
8.0
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Topf
Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Backofen auf 180 °C Umluft vorheizen. Die Auflaufform mit etwas Butter fetten. Den Gouda in den Mixtopf geben, 6 Sek. | Stufe 8 zerkleinern und umfüllen.

2

Zwiebel im Mixtopf 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. 20 g Butter zugeben und 3 Min. | Varoma® | Stufe 1 andünsten.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
40{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gButter, in Stücken, zzgl. etwas mehr zum Fetten
200{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gGouda, in Stücken
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}Zwiebel, halbiert
125{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gsaure Sahne
2{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}}Eier
Salz
Außerdem
Auflaufform (ca. 30×20 cm)

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