Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. 
- {{calcWizardIngredient({"step":"0 0","amount":"3","amount_float":3,"verbose":"3 Zwiebeln, halbiert","verbose_template":"{%amount%} Zwiebeln. halbiert"})}}
Zerkleinern
00
05
0
5.0
- Mit dem Spatel nach unten schieben.
- {{calcWizardIngredient({"step":"0 3","amount":"20","amount_float":20,"verbose":"20 g Butterschmalz","verbose_template":"{%amount%} g Butterschmalz"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"1 3","amount":"100","amount_float":100,"verbose":"100 g Speck, in W\u00fcrfeln","verbose_template":"{%amount%} g Speck. in W\u00fcrfeln"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"2 3","amount":"1","amount_float":1,"verbose":"1 TL edels\u00fc\u00dfes Paprikapulver","verbose_template":"{%amount%} TL edels\u00fc\u00dfes Paprikapulver"})}}
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Zwiebeln in den Mixtopf geben, 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Butterschmalz, Speckwürfel und Paprika zugeben und 3 Min. | Varoma® | Stufe 1 dünsten.
2
Sauerkraut, Lorbeerblatt, Wacholderbeeren, Apfelsaft und Geflügelbrühe zugeben und 10 Min. | Varoma® | Linkslauf | Stufe 1 garen. In dieser Zeit Pastinaken-Stücke im Varoma® verteilen und Behälter...
Zutaten
Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 3{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} | Zwiebeln, halbiert |
| 20{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Butterschmalz |
| 100{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Speck, in Würfeln |
| 1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | edelsüßes Paprikapulver |
| 500{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | frisches Sauerkraut |
| 1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} | Lorbeerblatt |
Du hast noch keinen Zugang? Jetzt 31 Tage gratis testen,
danach nur 4,99€/Monat im Jahresabo
- Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
- Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
- Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Schon Mitglied?
Anmelden und kochen
