Sauerkrautsuppe
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Sauerkrautsuppe

  • 30 Min.
  • 30 Min.
  • 2 Personen
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  • 300 g mildes Weinsauerkraut (Dose) im Sieb abgießen und abtropfen lassen, gut ausdrücken und grob hacken.
Kochmodus
  • 1 Zwiebel, halbiert
Topf
Zeit
00
05
Temperatur
0
Kochmodus
5.0
  • 2 EL Pflanzenöl
Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07

Zubereitung

1

Sauerkraut im Sieb abgießen und abtropfen lassen, gut ausdrücken und grob hacken.

2

Zwiebel in den Mixtopf geben, 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Öl zugeben und ohne Messbecher 3 Min. | Varoma® | Stufe 1 dünsten. Sauerkraut und Tomatenmark zugeben und 3 Min. | Varoma® | Linkslauf | Stufe 1 dünsten. Mehl und die Gemüsebrühe zugeben. Mit Salz, Zucker und Paparikapulver würzen und 8-10 Min. | 100°C | Linkslauf | Stufe1 garen.

Zutaten

Für 2{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
300{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gmildes Weinsauerkraut (Dose)
1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}Zwiebel, halbiert
2{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} ELPflanzenöl
1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} TLTomatenmark
1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} TLMehl Type 405
650{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gGemüsebrühe

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