Name: Schnelle Apfeltaschen
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12 Stück
Ingredients: 450 g Blätterteig. in 12 cm große Quadrate geteilt, aus dem Kühlregal oder tk; 50 g Walnusskerne; 15 g Butter; 400 g Äpfel, geschält und halbiert; 15 g Zitronensaft; 30 g Zucker; ...

Foto: Ira Leoni

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Den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier belegen und den Blätterteig ggf. auftauen lassen.

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Zerkleinern

5.0

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Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

Den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier belegen und den Blätterteig ggf. auftauen lassen.

Die Walnüsse in den Mixtopf geben und 3 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Butter zugeben und 2 Min. | Varoma® | Stufe 1 erwärmen. Äpfel zugeben und 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern.

Zutaten

Für 12{{recipe_quantity_value}} Stück

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

450{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g

Blätterteig. in 12 cm große Quadrate geteilt, aus dem Kühlregal oder tk

Für die Füllung:
50{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Walnusskerne
15{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Butter
400{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Äpfel, geschält und halbiert
15{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Zitronensaft
30{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Zucker
0.5{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} TL	Zimtpulver

Für den Guss:
1{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}}	Eigelb
1{{ingredients[8].amount.toString().replace(".", ",")}} EL	Milch
80{{ingredients[9].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Zucker
20{{ingredients[10].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Apfelsaft