Name: Schnelle Lebkuchen für die Kids
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 30 Stück
Ingredients: 70 g Butter, in Stücken; 100 g brauner Zucker; 100 g Honig; 350 g Weizenmehl Type 405, zzgl. etwas mehr zum Bearbeiten; 1 Ei; 1 TL Natron; 1 TL Zitronensaft; ...

Foto: © StockFood / News Life Media

Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen.

{{calcWizardIngredient({"step":"0 0","amount":"70","amount_float":70,"verbose":"70 g Butter, in St\u00fccken","verbose_template":"{%amount%} g Butter. in St\u00fccken"})}}
{{calcWizardIngredient({"step":"1 0","amount":"100","amount_float":100,"verbose":"100 g brauner Zucker","verbose_template":"{%amount%} g brauner Zucker"})}}
{{calcWizardIngredient({"step":"2 0","amount":"100","amount_float":100,"verbose":"100 g Honig","verbose_template":"{%amount%} g Honig"})}}

Schmelzen

1.0

Kurz abkühlen lassen.

{{calcWizardIngredient({"step":"0 3","amount":"350","amount_float":350,"verbose":"350 g Weizenmehl Type 405","verbose_template":"{%amount%} g Weizenmehl Type 405"})}}
{{calcWizardIngredient({"step":"1 3","amount":"1","amount_float":1,"verbose":"1 Ei","verbose_template":"{%amount%} Ei"})}}
{{calcWizardIngredient({"step":"2 3","amount":"1","amount_float":1,"verbose":"1 TL Natron","verbose_template":"{%amount%} TL Natron"})}}
{{calcWizardIngredient({"step":"3 3","amount":"1","amount_float":1,"verbose":"1 TL Zitronensaft","verbose_template":"{%amount%} TL Zitronensaft"})}}
{{calcWizardIngredient({"step":"4 3","amount":"2","amount_float":2,"verbose":"2 TL gemahlener Zimt","verbose_template":"{%amount%} TL gemahlener Zimt"})}}
{{calcWizardIngredient({"step":"5 3","amount":"2","amount_float":2,"verbose":"2 TL Ingwerpulver","verbose_template":"{%amount%} TL Ingwerpulver"})}}
{{calcWizardIngredient({"step":"6 3","amount":"1","amount_float":1,"verbose":"1 Msp. gemahlene Gew\u00fcrznelken","verbose_template":"{%amount%} Msp. gemahlene Gew\u00fcrznelken"})}}

Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

Butter, Zucker und Honig in den Mixtopf geben und 5 Min. | 60 °C | Stufe 1 schmelzen. Kurz abkühlen lassen. Die restlichen Zutaten für den Teig zugeben und 30 Sek. | Stufe 4 vermischen. Zu einem Riegel geformt und in Frischhaltefolie gewickelt 1 Std. kalt stellen. Den Mixtopf spülen.

Den Backofen auf 170 °C Umluft vorheizen. Den Teig auf Backpapier legen, leicht bemehlen und ca. 4 mm dünn ausrollen. Kleine Figuren und Kreise ausstechen. Die Teigreste noch mal zusammenkneten und...

Zutaten

Für 30{{recipe_quantity_value}} Stück

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

Für den Teig
70{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Butter, in Stücken
100{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g	brauner Zucker
100{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Honig
350{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Weizenmehl Type 405, zzgl. etwas mehr zum Bearbeiten
1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}}	Ei
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TL	Natron

für die Dekoration
1{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}}	Eiweiß
250{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Puderzucker
	Lebensmittelfarbe, bunt gemischt

Du hast noch keinen Zugang? Jetzt 31 Tage gratis testen,
danach nur 4,99€/Monat im Jahresabo

Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.

Jetzt Gratismonat starten

Schon Mitglied?

Das könnte dir auch schmecken

1 Std.

Schnelle Lebkuchen für die Kids

Zubereitung

Zutaten

Deine Notizen

Rezensionen

Das könnte dir auch schmecken

Vegane Lebkuchen

Cremiger Lebkuchenlikör

Knusprige Lebkuchenkekse

Kartoffellebkuchen

In Kollektionen

{{entry.recipe.title}}

{{entry.recipe.title}}

Schnel­le Leb­ku­chen für die Kids

Zubereitung

Zutaten

Deine Notizen

Rezensionen

Das könnte dir auch schmecken

Vegane Lebkuchen

Cremiger Lebkuchenlikör

Knusprige Lebkuchenkekse

Kartoffellebkuchen

In Kollektionen

{{entry.recipe.title}}

{{entry.recipe.title}}

Schnelle Lebkuchen für die Kids