Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. 
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Schmelzen
05
00
60
1.0
- Kurz abkühlen lassen.
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Schritt 01/07
Zubereitung
1
Butter, Zucker und Honig in den Mixtopf geben und 5 Min. | 60 °C | Stufe 1 schmelzen. Kurz abkühlen lassen. Die restlichen Zutaten für den Teig zugeben und 30 Sek. | Stufe 4 vermischen. Zu einem Riegel geformt und in Frischhaltefolie gewickelt 1 Std. kalt stellen. Den Mixtopf spülen.
2
Den Backofen auf 170 °C Umluft vorheizen. Den Teig auf Backpapier legen, leicht bemehlen und ca. 4 mm dünn ausrollen. Kleine Figuren und Kreise ausstechen. Die Teigreste noch mal zusammenkneten und...
Zutaten
Für 30{{recipe_quantity_value}} Stück
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| Für den Teig | |
|---|---|
| 70{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Butter, in Stücken |
| 100{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | brauner Zucker |
| 100{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Honig |
| 350{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Weizenmehl Type 405, zzgl. etwas mehr zum Bearbeiten |
| 1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} | Ei |
| 1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Natron |
| für die Dekoration | |
|---|---|
| 1{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} | Eiweiß |
| 250{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Puderzucker |
| Lebensmittelfarbe, bunt gemischt | |
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