Schnelle Lebkuchen für die Kids
Foto: © StockFood / News Life Media
  • TM31
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Schnel­le Leb­ku­chen für die Kids

  • 45 Min.
  • 1 Std.
  • 30 Stück
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Topf
Schmelzen
Zeit
05
00
Temperatur
60
Kochmodus
1.0
  • Kurz abkühlen lassen.
Zauberstab
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Topf
Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Butter, Zucker und Honig in den Mixtopf geben und 5 Min. | 60 °C | Stufe 1 schmelzen. Kurz abkühlen lassen. Die restlichen Zutaten für den Teig zugeben und 30 Sek. | Stufe 4 vermischen. Zu einem Riegel geformt und in Frischhaltefolie gewickelt 1 Std. kalt stellen. Den Mixtopf spülen.

2

Den Backofen auf 170 °C Umluft vorheizen. Den Teig auf Backpapier legen, leicht bemehlen und ca. 4 mm dünn ausrollen. Kleine Figuren und Kreise ausstechen. Die Teigreste noch mal zusammenkneten und...

Zutaten

Für 30{{recipe_quantity_value}} Stück
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
Für den Teig
70{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gButter, in Stücken
100{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gbrauner Zucker
100{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gHonig
350{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gWeizenmehl Type 405, zzgl. etwas mehr zum Bearbeiten
1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}}Ei
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TLNatron
für die Dekoration
1{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}}Eiweiß
250{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}} gPuderzucker
Lebensmittelfarbe, bunt gemischt

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