Schoko-Traumstücke
Foto: Sandra Leibinger
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Scho­ko-Traum­stü­cke

  • 30 Min.
  • 90 Stück
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  • Den Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Kochmodus
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Topf
Verkneten
Zeit
03
00
Temperatur
0
Kochmodus
  • Den Teig auf die Arbeitsfläche geben und zu einer glatten Kugel formen.
Kochmodus

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Schoko-Traumstücke sind der Plätzchen-Traum für alle Schokoladen-Fans. So zart, so lecker und so einfach zuzubereiten. Hier kommt das Rezept für den Thermomix®, schnell ran an den ZauberTopf

Zubereitungsschritte

1

Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 3 Min. | Teigmodus verkneten. Den Teig auf die Arbeitsfläche geben und zu einer glatten Kugel formen.

2

Stückweise fingerdicke Stränge aus dem Teig formen und in ca. 1 cm breite Stücke schneiden. Auf ein mit Backpapier augelegtes Backblech legen und ca. 15 Min. im vorgeheizten Backofen backen....

Zutaten

Für 90{{recipe_quantity_value}} Stück
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
450{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gWeizenmehl Type 405, zzgl. etwas mehr zum Bearbeiten
50{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gBackkakao
250{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gweiche Butter, in Stücken
175{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucker
1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} TLselbst gemachter Vanillezucker
5{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}}Eigelb
Ausserdem
Puderzucker zum Bestäuben

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