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- Den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. {{calcIngredientValue("1").toString().replace(".", ",")}} Backblech mit Backpapier auslegen.
- Für den Teig den Rühraufsatz einsetzen.
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- {{calcWizardIngredient({"step":"1 2","amount":"1","amount_float":1,"verbose":"1 Prise Salz","verbose_template":"{%amount%} Prise Salz"})}}
- Den Rühraufsatz entnehmen und den Eischnee umfüllen. Den Rühraufsatz wieder einsetzen.
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Für den Schokoladenteig 150 g Puderzucker, Butterkekse und Kakao im Mixtopf 20 Sek. | Stufe 8 zerkleinern. Kaffee sowie Rum zufügen und 20 Sek. | Stufe 4 vermengen. Die Masse mit den Händen durchkneten, zu einem Riegel formen, in Frischhaltefolie wickeln und etwa 1 Std. kalt stellen. Den Mixtopf spülen.
2
Den Zucker in den Mixtopf geben, 20 Sek. | Stufe 10 pulverisieren und anschließend umfüllen.
Zutaten
Für 12{{recipe_quantity_value}} Scheiben
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 200{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zucker |
| 300{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Butterkekse |
| 3{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} EL | Kakaopulver |
| 90{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | frisch gekochter Kaffee, abgekühlt |
| 1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} EL | Rum |
| 150{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Butter, in Stücken |
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