Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. 
- {{calcWizardIngredient({"step":"0 0","amount":"250","amount_float":250,"verbose":"250 g Mehl Type 405","verbose_template":"{%amount%} g Mehl Type 405"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"1 0","amount":"1","amount_float":1,"verbose":"1 TL Backpulver","verbose_template":"{%amount%} TL Backpulver"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"2 0","amount":"75","amount_float":75,"verbose":"75 g Zucker","verbose_template":"{%amount%} g Zucker"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"3 0","amount":"10","amount_float":10,"verbose":"10 g selbst gemachter Vanillezucker","verbose_template":"{%amount%} g selbst gemachter Vanillezucker"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"4 0","amount":"1","amount_float":1,"verbose":"1 Ei","verbose_template":"{%amount%} Ei"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"5 0","amount":"125","amount_float":125,"verbose":"125 g kalte Butter, in St\u00fccken","verbose_template":"{%amount%} g kalte Butter. in St\u00fccken"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"6 0","amount":"10","amount_float":10,"verbose":"10 g Kakaopulver","verbose_template":"{%amount%} g Kakaopulver"})}}
Vermengen
00
20
0
4.0
- Teig per Hand durchkneten und zu einer langen Rolle formen. In Frischhaltefolie gewickelt 30 Min. kalt stellen. Den Mixtopf spülen. Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Den Teig per Hand erneut gut durchkneten und etwa 5 mm dick ausrollen. Mit einem Keksausstecher oder mithilfe von zwei unterschiedlich großen Gläsern Kringel ausstechen.
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Mehl, Backpulver, Zucker, Vanillezucker, Ei, Butter sowie Kakao in den Mixtopf geben und 20 Sek. | Stufe 4 vermengen. Per Hand durchkneten und zu einer langen Rolle formen. In Frischhaltefolie gewickelt 30 Min. kalt stellen. Den Mixtopf spülen. Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
2
Den Teig per Hand erneut gut durchkneten und etwa 5 mm dick ausrollen. Mit einem Keksausstecher oder mithilfe von zwei unterschiedlich großen Gläsern Kringel ausstechen. Auf ein mit Backpapier...
Zutaten
Für 25{{recipe_quantity_value}} Stück
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 250{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Mehl Type 405 |
| 1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Backpulver |
| 75{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zucker |
| 10{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | selbst gemachter Vanillezucker |
| 1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} | Ei |
| 125{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g | kalte Butter, in Stücken |
| AUSSERDEM | |
|---|---|
| Ausstechformen | |
| Band zum Befestigen | |
Du hast noch keinen Zugang? Jetzt 31 Tage gratis testen,
danach nur 4,99€/Monat im Jahresabo
- Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
- Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
- Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Schon Mitglied?
Anmelden und kochen
