Schokoladige Whoopie Pies
Foto: Nicole Stroschein
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Scho­ko­la­di­ge Whoo­pie Pies

  • 40 Min.
  • 40 Stück
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  • Backofen auf 175 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Kochmodus
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Topf
Zerkleinern
Zeit
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10
Temperatur
0
Kochmodus
8.0
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Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Den Backofen auf 175 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Zartbitterschokolade in den Mixtopf geben und 10 Sek. | Stufe 8 zerkleinern. Butter zugeben und 3 Min. | 60 °C | Stufe 2 erwärmen. Eier, Zucker und Vanillezucker zugeben und 3 Min. | Stufe 4 aufschlagen.

2

Saure Sahne und Kaffee zugeben und 20 Sek. | Stufe 4 vermengen. Evt. mit dem Spatel nach unten schieben. Mehl, Backpulver, Kakao und Salz zugeben und 30 Sek. | Teigmodus verkneten.

Zutaten

Für 40{{recipe_quantity_value}} Stück
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
100{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gZartbitterschokolade, in Stücken
50{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gButter, in Stücken
3{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}Eier
150{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucker
1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} TLselbst gemachter Vanillezucker
100{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gsaure Sahne

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