Name: Schwarzwälder Mousse au Chocolat
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 200 g Sauerkirschen (im Glas oder frisch, entsteint und halbiert); 10 g Kirschwasser (oder Brandy); 1 reife Avocado, entkernt; 6 Datteln, entsteint; 20 g Agavendicksaft; ...

Foto: Sophia Handschuh

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Die Kirschen in einem Schälchen in Kirschwasser oder Brandy einlegen und beiseitestellen.

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Mixen

7.0

Alles mit dem Spatel nach unten schieben.

Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

Die Kirschen in einem Schälchen in Kirschwasser oder Brandy einlegen und beiseitestellen.

Avocado, Datteln, Agavendicksaft, Kokosmilch, Kakaopulver und Vanilleextrakt in den Mixtopf geben. 30 Sek. | Stufe 7 mixen. Alles nach unten schieben und erneut 10 Sek. | Stufe 7 mixen.

Zutaten

Für 4 {{recipe_quantity_value}} Portionen

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

200{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Sauerkirschen (im Glas oder frisch, entsteint und halbiert)
10{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Kirschwasser (oder Brandy)
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}	reife Avocado, entkernt
6{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}	Datteln, entsteint
20{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Agavendicksaft
200{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Kokosmilch