Schweinefilet mit Vollkornreis, Gemüse und Dattel-Schmand-Soße
Foto: Désirée Peikert
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Schwei­ne­fi­let mit Voll­korn­reis, Ge­mü­se und Dat­tel-Schmand-Soße

  • 45 Min.
  • 4 Personen
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Topf
  • Mit dem Spatel vermengen.
Kochmodus
  • {{calcIngredientValue("600").toString().replace(".", ",")}} g Schweinefilet quer halbieren, auf den Einlegeboden legen, mit {{calcIngredientValue("1").toString().replace(".", ",")}} TL getrockneten Kräutern der Provence, je {{calcIngredientValue("2").toString().replace(".", ",")}} Prisen Salz und Pfeffer würzen. In den Varoma® einsetzen, diesen aufsetzen.
Kochmodus
Guten Appetit
Schritt 01/07
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Das Schweinefilet mit Vollkornreis und Gemüse, abgerundet durch eine raffinierte Dattel-Schmand-Soße, ist ein gelingsicheres Rezept für jeden Tag. Die Kombination aus zartem Fleisch, nahrhaftem Reis und frischem Gemüse wird durch die süßlich-cremige Note der Soße zu einem entspannten Kocherlebnis. Ideal nach einem langen Tag!

Zubereitungsschritte

1

Den Reis in den Garkorb einwiegen, unter fließendem Wasser gründlich abspülen und in den Mixtopf einsetzen. Wasser und Gemüse-Gewürzpaste zugeben und mit dem Spatel vermengen.

2

Das Schweinefilet auf den Einlegeboden legen, mit getrockneten Kräutern, je 2 Prisen Salz und Pfeffer würzen. In den Varoma® einsetzen, diesen aufsetzen, 18 Min. | Varoma® | Stufe 3 garen.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
250{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gVollkornreis
1200{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gWasser
2{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} TLGemüse-Gewürzpaste
600{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gSchweinefilet, quer halbiert
1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} TLgetrocknete Kräuter der Provence
Salz

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