Selbstgemixtes Apfelmus
  • TM31
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Selbst­ge­mix­tes Ap­fel­mus

  • 10 Min.
  • 4 Gläser à 250 ml
Ø {{total_rating.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}}
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  • 1300 g Äpfel geschält und geviertelt
Topf
Zeit
00
05
Temperatur
0
Kochmodus
4.0
  • Mark von 1 Vanilleschote
  • 60 g Zucker
  • optional 1 TL Zimtpulver
Topf
Zeit
09
00
Temperatur
100
Kochmodus
1.0
Zeit
00
20
Temperatur
0
Kochmodus
6.0
  • In sterile Schraubgläser umfüllen oder sofort servieren.
Kochmodus

Guten Appetit


Schritt 01/07

Apfelmus ist eine der schönsten Arten, Äpfel zu genießen. Die Zubereitung im Thermomix® ist so einfach, dass du es nur noch selbst mixen möchtest. Vor allem brauchst du außer Äpfeln nur wenige andere Zutaten. Also nichts wie ran an den Mixtopf, hier kommt das Rezept.

Zubereitungsschritte

1

Äpfel in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 4,5 zerkleinern.

2

Zucker, Vanillemark und – falls gewünscht – Zimt zugeben und 9 Min. | 100 °C | Stufe 1 kochen lassen, 20 Sek. | Stufe 6 pürieren.

3

In sterile Schraubgläser umfüllen oder sofort servieren.

Tipp

Apfelmus schmeckt pur, im Joghurt, zum Müsli, zu Pancakes und Pfannkuchen, du kannst es aber auch verwenden, um deinen Kuchenteig aufzulockern.

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Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Gläser à 250 ml
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
1300{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gÄpfel, geschält und geviertelt
Mark von 1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}Vanilleschote
60{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucker
optionalZimtpulver

Nährwerte (Pro Portion)

245
Kalorien
0 g
Eiweiß
0 g
Fett
56 g
KH

Glutenfrei

Vegetarisch

Vegan
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