Senfeier mit scharfem Senf und Kresse
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Senfeier mit scharfem Senf und Kresse

  • 1 Std. 5 Min.
  • 1 Std. 5 Min.
  • 4 Personen
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  • 600 g Wasser
Topf
  • Den Garkorb einhängen.
Kochmodus
  • 8 Eier, gekühlt
Topf
  • Den Varoma aufsetzen, 750 g geschälte Kartoffeln in Stücken einwiegen und mit 2 Prisen Salz würzen. Varoma verschließen.
Kochmodus

Guten Appetit

Schritt 01/07

Den Klassiker kennt und liebt man seit Kindheitstagen. Hier in der erwachsenen Version mit scharfem und körnigem Senf

Zubereitungsschritte

1

Wasser in den Mixtopf geben, Garkorb einhängen, Eier hineingeben, Varoma® aufsetzen, Kartoffeln einwiegen, mit 2 Prisen Salz würzen, Varoma® verschließen und 14 Min. | Varoma® | Stufe 2 garen.

2

Varoma® absetzen. Garkorb mit den Eiern mithilfe des Spatels entnehmen. Eier abschrecken und abtropfen lassen. Varoma® wieder aufsetzen und 18 Min. | Varoma® | Stufe 2 weitergaren. Inzwischen die Eier pellen.

Zutaten

Einkaufsliste
600 gWasser
8Eier, gekühlt
750 gfestkochende Kartoffeln, geschält und in Stücken
5 PrisenSalz
50 gButter
50 gMehl Type 405

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