Klassisches Shakshuka
Foto: Tina Bumann
  • TM31
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Klas­si­sches Shaks­hu­ka

  • 30 Min.
  • 4 Personen
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  • Blättchen von 0.5 Bund Petersilie
Topf
Zeit
00
04
Temperatur
0
Kochmodus
7.0
  • Die zerkleinerte Petersilie in eine Schüssel umfüllen.
Kochmodus
  • 1 große Zwiebel, halbiert
  • 1 Knoblauchzehe, halbiert
  • 1 rote Paprikaschote, in Stücken
  • 1 rote Chilischote, entkernt, in Stücken
Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07

Shakshuka – die Spezialität der israelischen Küche ist hierzulande allseits beliebt. Zurecht, denn das warme Frühstück mit pochierten Eiern ist unschlagbar lecker. Hier findest du ein Rezept für deinen Thermomix®.

Zubereitungsschritte

1

Petersilie im Mixtopf 4 Sek. | Stufe 7 zerkleinern und in eine Schüssel umfüllen.

2

Zwiebel, Knoblauch, Paprika sowie Chilischote in den Mixtopf geben, 7 Sek. | Stufe 6 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Olivenöl zufügen, alles 5 Min. | 100 °C | Stufe 1 andünsten....

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
Blättchen von 0.5{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} BundPetersilie
1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}große Zwiebel, halbiert
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}Knoblauchzehe, halbiert
1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}rote Paprikaschote, in Stücken
1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}}rote Chilischote, entkernt, in Stücken
25{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gnatives Olivenöl extra, zzgl. etwas mehr zum Bestreichen

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