
Zutaten
700 g | Wasser |
1200 g | vorwiegend festkochende Kartoffeln |
Blättchen von 1 Bund | krauser Petersilie |
50 g | getrocknete Tomaten in Öl, abgetropft, geviertelt |
250 g | Magerquark |
200 g | Schmand |
Zubereitung
Wasser in den Mixtopf geben, Varoma® aufsetzen, Kartoffeln einwiegen, Varoma® verschließen und 35 Min. | Varoma® | Stufe 1 garen.
Kartoffeln mithilfe des Spatels so umschichten, dass die Kartoffeln vom Rand in die Mitte des Varoma®s kommen, und weitere 10 Min. | Varoma® | Stufe 1 garen (Garprobe). Varoma® absetzen, zur Seite stellen. Mixtopf leeren und spülen.

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