Sommerliche Wassermelonenkekse
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Sommerliche Wassermelonenkekse

  • 1 Std. 15 Min.
  • 1 Std. 15 Min.
  • 40 Stück
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  • 200 g Butter, in Stücken
  • 80 g Zucker
  • 10 g selbst gemachter Vanillezucker
Topf
Zeit
01
00
Temperatur
0
Kochmodus
4.0
  • Mit dem Spatel nach unten schieben.
Zauberstab
  • 1 Ei
Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07

Zubereitung

1

Butter, Zucker sowie Vanillezucker in den Mixtopf geben und 1 Min. | Stufe 4 schaumig schlagen. Mit dem Spatel nach unten schieben. Ei zufügen und weitere 15 Sek. | Stufe 4 unterrühren. Mehl mit Salz zugeben und 1 Min. | Stufe 4 verkneten.

2

Teig auf einer leicht bemehlten Arbeitsplatte kurz durchkneten, dann die Masse halbieren und eine Hälfte davon noch mal halbieren. Das größere Stück mit ein paar Tropfen roter Lebensmittelfarbe einfärben. Eins der kleineren Stück mit der grünen Speisefarbe einfärben. Das zweite Stück weiß lassen. Alle drei Teigportionen in Frischhaltefolie wickeln und 30 Min. kalt stellen.

Zutaten

Für 40{{recipe_quantity_value}} Stück
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
200{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gButter, in Stücken
80{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucker
10{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gselbst gemachter Vanillezucker
1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}Ei
300{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gMehl Type 405, zzgl. etwas mehr zum Bearbeiten
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} PriseSalz

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