Spaghetti mit Paprika-Bolognese
Foto: Tina Bumann
  • TM31
  • TM5®
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Spa­ghet­ti mit Pa­pri­ka-Bo­lo­gne­se

  • 55 Min.
  • 4 Personen
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  • Den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. {{calcIngredientValue("600").toString().replace(".", ",")}} g Paprikaschoten mit der Schale nach oben auf ein Backblech legen und ca. 25 Min. rösten.
Kochmodus
  • Aus dem Ofen nehmen und kurz abkühlen lassen. Die Paprika häuten und in feine Stücke schneiden.
Kochmodus
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Topf
Zerkleinern
Zeit
00
05
Temperatur
0
Kochmodus
5.0
Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Die Paprikaschoten mit der Schale nach oben auf ein Backblech legen und ca. 25 Min. rösten. Aus dem Ofen nehmen und kurz abkühlen lassen. Die Paprika häuten und in feine Stücke schneiden.

2

Zwiebeln und Knoblauch in den Mixtopf geben, 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Öl hinzufügen und alles 2 Min. | 120 °C | Stufe 2 dünsten. Hackfleisch, Tomatenmark...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
600{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} grote Spitzpaprikaschoten, halbiert
2{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}Zwiebeln, halbiert
3{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}Knoblauchzehen
20{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gnatives Olivenöl extra
250{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gRinderhackfleisch
30{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gTomatenmark

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