Spaghetti Tomate Mozzarella 2.0
Foto: Maren Eicks
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Spa­ghet­ti To­ma­te Moz­za­rel­la 2.0

  • 30 Min.
  • 4 Personen
Ø 5,00
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  • 1 rote Zwiebel, halbiert
Topf
Zerkleinern
Zeit
00
05
Temperatur
0
Kochmodus
5.0
  • Mit dem Spatel nach unten schieben.
Kochmodus
  • 2 EL Olivenöl
  • 15 g Tomatenmark
Topf
Guten Appetit
Schritt 01/07

Zubereitung

1

Zwiebel in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Öl mit Tomatenmark zufügen und 2 Min. | 100 °C | Stufe 2 andünsten. Sahne, Frischkäse, Tomaten, Kräuter, 0,5 TL Salz sowie Pfeffer zugeben.

2

Die Soße 5 Min. | 100 °C | Stufe 2 ohne Messbecher aufkochen. Währenddessen Stärke mit Wasser vermischen und durch die Deckelöffnung zugießen.

Zutaten

Für 44 Personen
11rote Zwiebel, halbiert
22 ELOlivenöl
1515 gTomatenmark
100100 gSahne
5050 gFrischkäse
350350 gKirschtomaten, halbiert

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