Spaghettieis wie in der Eisdiele
Foto: Désirée Peikert
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Spa­ghet­ti­eis wie in der Eis­die­le

  • 15 Min.
  • 6 Std.
  • 6 Personen
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Topf
Erhitzen
Zeit
06
00
Temperatur
90
Kochmodus
2.0
  • Vanilleschote aus dem Mixtopf entfernen.
Kochmodus
  • Die Masse etwa 30 Min. abkühlen lassen.
Kochmodus
Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Spaghettieis gehört zu den beliebtesten Klassikern aus der Eistruhe überhaupt. Und du kannst es ganz einfach mit dem Thermomix® zaubern. Dazu gehört cremiges Eis, eine fruchtige Erdbeersoße und geraspelte weiße Schokolade. Probiere das Rezept unbedingt aus, du wirst es lieben!

Das Rezept für Spaghettieis im Thermomix®

Neben diesem klassischen Spaghettieis mit Erdbeersoße aus dem Thermomix® findest du bei ZauberTopf auch noch ein Rezept für ein Low-Carb-Spaghettieis. Check it out!

Zubereitungsschritte

1

Vanillemark und -schote in den Mixtopf geben. Milch, Sahne, 90 g Zucker, Eigelb sowie Salz zugeben und 6 Min. | 90 °C | Stufe 2 erhitzen. Vanilleschote aus dem Mixtopf entfernen.

2

Die Masse etwa 30 Min. abkühlen lassen. Die Vanillemischung in eine flache Form füllen und im Gefrierschrank etwa 6 Std. gefrieren lassen. Die Masse sollte dabei stündlich mit einer Gabel...

Zutaten

Für 6{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
Mark und Schote von 1{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}}Vanilleschote
250{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gMilch
375{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gSahne
110{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucker
5{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}}Eigelb
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} PriseSalz
Außderdem
flache, gefrierfeste Form mit Deckel

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