Spekulatius-Likör
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Spekulatius-Likör

  • 30 Min.
  • 4 Flaschen à 400 ml
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  • 200 g Gewürzspekulatius
Topf
Zeit
00
10
Temperatur
0
Kochmodus
10.0
  • 500 g Sahne
  • 600 g Milch
  • 80 g Puderzucker
  • 1 EL Zimtpulver
  • 1 EL Kakaopulver
Topf
Zeit
12
00
Temperatur
100
Kochmodus
2.5

Guten Appetit


Schritt 01/07

Heute gibt es Kekse zum Trinken! Denn unser Spekulatius-Likör ist so ungefähr das Leckerste, was dir zu Weihnachten ins Glas kommen kann. Deshalb haben wir vor allem einen Tipp für dich: Mach lieber ein Fläschchen mehr, damit du immer einen Vorrat davon im Hause hast und für den Fall, dass du mal ein feines Mitbringsel brauchst. Hier kommt das Rezept, schnell ran an den Mixtopf!

Zubereitungsschritte

1

Gewürzspekulatius in den Mixtopf geben und 10 Sek. | Stufe 10 mahlen. Sahne, Milch, Puderzucker, Zimt sowie Kakaopulver zufügen und alles 12 Min. | 100 °C Stufe 2,5 aufkochen lassen.

2

Die Flüssigkeit auf mind. 70 °C abkühlen lassen. Dann den Rum zugießen. In sterile Flaschen füllen und im Kühlschrank aufbewahren. Vor dem Genießen gut schütteln.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Flaschen à 400 ml
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
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1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} ELKakaopulver

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