Zucker und Orangenschale in den Mixtopf geben, 10 Sek. | Stufe 10 pulverisieren und mit dem Spatel nach unten schieben.
Butter, Salz, Mehl, Speisestärke, Backpulver, Wasser, Spekulatiusgewürz, 2 EL Orangensaft und gemahlene Mandeln zugeben und 15 Sek. | Stufe 5 verkneten. Teig aus dem Mixtopf nehmen, auf einer...
100{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zucker |
Abrieb und Saft von 0.5{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} | unbehandelten Orange |
125{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | kalte Butter, in Stücken |
1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} Prise | Salz |
190{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Mehl Type 405, zzgl. etwas mehr zum Bearbeiten |
30{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Stärke |