Spaghetti mit sahniger Spinat-Carbonara
Foto: Jorma Gottwald
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Spa­ghet­ti mit sah­ni­ger Spi­nat-Ca­r­bo­na­ra

  • 30 Min.
  • 4 Personen
Ø {{total_rating.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}}
{{rating_info}}
Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. Bitte drehe dein Mobilgerät

  • {{calcWizardIngredient({"step":"0 0","amount":"100","amount_float":100,"verbose_template":"{%amount%} g Parmesan. in St\u00fccken"})}}
Topf
Zerkleinern und umfüllen
Zeit
00
10
Temperatur
0
Kochmodus
10.0
  • {{calcWizardIngredient({"step":"0 2","amount":"150","amount_float":150,"verbose_template":"{%amount%} g Speckw\u00fcrfel"})}}
Topf
Dünsten [TM31 bitte Varoma] und umfüllen
Zeit
05
00
Temperatur
120
Kochmodus
1.0

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Parmesan im Mixtopf 10 Sek. | Stufe 10 zerkleinern und umfüllen. Den Speck in den Mixtopf geben, 5 Min. | 120 °C [TM31 bitte Varoma®] | Stufe 1 dünsten und ebenfalls umfüllen.

2

Sahne, 1⁄2 TL Salz, Pfeffer sowie Muskat in den Mixtopf geben und 5 Min. | 100 °C | Stufe 1 erhitzen.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
100{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gParmesan, in Stücken
150{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gSpeckwürfel
250{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gSahne
Salz
450{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gBlattspinat (TK), aufgetaut und ausgedrückt
3{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} Prisenfrisch gemahlener schwarzer Pfeffer

Du hast noch keinen Zugang? Jetzt 31 Tage gratis testen,
danach nur 3€/Monat im Jahresabo

  • Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
  • Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
  • Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Jetzt Gratismonat starten
Schon Mitglied?

Du hast Fragen oder Wünsche? Dann schreibe uns. Wir melden uns in Kürze bei Dir.

Bitte wirf vorher einen kurzen Blick in unsere FAQ - dort findest du Antworten auf viele Fragen.

Absenden
Meine Kochbücher
Neues Kochbuch
Zum Wochenplaner hinzufügen
  • {{day.date.format("DD")}} {{day.date.format("dd")}}
Wochenplaner öffnen