Name: Spinatpizza
Cook time: 45 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Italien
Ingredients: 150 g Hartweizengrieß; 200 g Weizenmehl Typ 405; 200 g Wasser; 20 g frische Hefe; 20 g Olivenöl; 1.5 TL Salz; 1 Prise Zucker; ...

Foto: Nicole Stroschein

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Fein mahlen

10.0

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Verkneten

Guten Appetit

Schritt 01/07

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Zubereitung

Grieß in den Mixtopf geben und 1 Min. | Stufe 10 fein mahlen.

Die restlichen Zutaten für den Boden zugeben und 2 Min. | Teigmodus zu einem glatten Teig verarbeiten.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Portionen

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

Für den Boden:
150{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Hartweizengrieß
200{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Weizenmehl Typ 405
200{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Wasser
20{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g	frische Hefe
20{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Olivenöl
1.5{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TL	Salz

Für den Belag:
2{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}}	Knoblauchzehen
25{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Olivenöl
300{{ingredients[8].amount.toString().replace(".", ",")}} g	frischer Spinat
500{{ingredients[9].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Wasser
400{{ingredients[10].amount.toString().replace(".", ",")}} g	passierte Tomaten
20{{ingredients[11].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Tomatenmark