Spitzbuben-Sterne
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Spitzbuben-Sterne

  • 60 Min.
  • 60 Min.
  • 60 Stück
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  • 150 g Zucker
Topf
Zeit
00
20
Temperatur
0
Kochmodus
10.0
  • Den Puderzucker umfüllen.
Kochmodus
  • 100 g blanchierte Mandelkerne
Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07

Zubereitung

1

Zucker in den Mixtopf geben, 20 Sek. | Stufe 10 pulverisieren und umfüllen.

2

Mandelkerne in den Mixtopf geben und 8 Sek. | Stufe 10 zerkleinern. Puderzucker, Mehl, Salz, Vanillezucker, Ei und Butter dazugeben und 2 Min. | Teigmodus verkneten. In Frischhaltefolie wickeln und 1 Std. kalt stellen.

150 gZucker
100 gblanchierte Mandelkerne
300 gMehl Type 405, zzgl. etwas mehr zum Bearbeiten
1 PriseSalz
2 TLselbst gemachter Vanillezucker
1Ei

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