Bienenstich Cookies
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Bie­nen­stich Coo­kies

  • 1 Std.
  • 1 Std.
  • 36 Stück
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Topf
Vermengen
Zeit
00
30
Temperatur
0
Kochmodus
4.0
  • Zu einem Riegel formen und in Frischhaltefolie gewickelt 1 Std. in den Kühlschrank legen.
Kochmodus
  • Den Teig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche ca. 3 mm dick ausrollen und Plätzchen ausstechen.
Kochmodus
Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Für den Teig alle Zutaten in den Mixtopf geben und 30 Sek. | Stufe 4 zu einem glatten Teig verkneten. Zu einem Riegel formen und in Frischhaltefolie gewickelt 1 Std. in den Kühlschrank legen.

2

Den Teig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche ca. 3 mm dick ausrollen und Plätzchen ausstechen.

Zutaten

Für 36{{recipe_quantity_value}} Stück
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
Für den Teig
200{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gButter, in Stücken
100{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucker
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} TLselbst gemachter Vanillezucker
300{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gWeizenmehl Type 405, zzgl. etwas mehr zum Bearbeiten
1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} PriseSalz
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}}Ei
Für die Mandelmasse
75{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} gButter, in Stücken
40{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucker
1{{ingredients[8].amount.toString().replace(".", ",")}} TLselbst gemachter Vanillezucker
25{{ingredients[9].amount.toString().replace(".", ",")}} gSahne
100{{ingredients[10].amount.toString().replace(".", ",")}} ggehobelte Mandeln
Für die Füllung
300{{ingredients[11].amount.toString().replace(".", ",")}} gSahne
1{{ingredients[12].amount.toString().replace(".", ",")}} Pck.Paradiescreme (Vanille)
Außerdem
runde, gewellte Plätzchenausstecher

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