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Spitzkohl-Minestrone

  • 35 Min.
  • 35 Min.
  • 4 Personen
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  • 40 g Parmesan, in Stücken
  • Blättchen von 4 Stielen Basilikum
Topf
Zeit
00
10
Temperatur
0
Kochmodus
10.0
  • Mischung umfüllen.
Zauberstab
  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 1 Knoblauchzehe
  • 100 g Porree, in Stücken
  • 400 g Spitzkohl, in Stücken
  • 200 g Karotten, in Stücken
Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07

Zubereitung

1

Parmesan mit Basilikum in den Mixtopf geben, 10 Sek. | Stufe 10 zerkleinern und umfüllen. Zwiebel, Knoblauch, Porree, Spitzkohl und Karotten in den Mixtopf geben, mithilfe des Spatels 12 Sek. | Stufe 4 zerkleinern, mit dem Spatel nach unten schieben.

2

Olivenöl zufügen und ohne Messbecher 6 Min. | Varoma® | Linkslauf | Stufe 3 dünsten. Wasser, Gewürzpaste, 1⁄2 TL Salz und Pfeffer zugeben, 10 Min. | Varoma® | Linkslauf | Stufe 1 garen.

40 gParmesan, in Stücken
Blättchen von 4 StielenBasilikum
1Zwiebel, halbiert
1Knoblauchzehe
100 gPorree, in Stücken
400 gSpitzkohl, in Stücken

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